CLEAN EATING – VOLLWERTKOST (SOLD OUT)

Zurück zur Natürlichkeit, zur Lebensfreude und zur Lebensenergie.

In diesem Workshop ergründen wir gemeinsam mit Dafine Brühwiler die Vollwertkost. Kurz zusammengefasst sind dies möglichst naturbelassene und frische Lebensmittel. Da dieses Thema sehr umfassend ist, sprechen wir in diesem Workshop wichtige Punkte zu Einkauf, Bezugsquellen und Küchenausstattung für ein persönliches «Clean Eating» an. Nebst Theorie probieren wir ganz praktisch verschiedene Rezepte aus und backen, kochen und mixen zusammen. Krönender Abschluss des Workshops bildet ein gemeinsames Essen und Trinken. Es wird bestimmt auch genügend Raum für Fragen geben.

Der Kurs findet in Gruppen von ca. 10 Personen statt.

Kosten: CHF 155 inkl. Rezepte und Theorie, Schürze (leihweise).

Anmeldung: Direkt bei Dafine Brühwiler per Mail: dafine.bruehwiler@gmx.ch

Über die Kursleitung:
Ich heisse Dafine Brühwiler und bin ganzheitliche Gesundheitsberaterin.

Ich hatte nie vor diesen Beruf zu erlernen, doch eine ernährungsbedingte Krankheit meiner Tochter zeigte mir den Weg. Ich bin da so reingerutscht und habe dabei meine Berufung gefunden. Mittlerweile habe ich schon sehr viele Menschen zur Symptomfreiheit begleitet, manchmal zeigt dir eben doch das Leben den richtigen Weg.

Vor meiner Ausbildung konnte ich überhaupt nicht kochen, es hat mir auch einfach keinen Spass gemacht. Wenn mir jemand vor 10 Jahren gesagt hätte, dass ich mal Kochworkshops geben würde, hätte ich laut gelacht! Erst seit ich mich vollwertig ernähre macht für mich das Kochen Sinn und ich liebe es nicht nur, ich fühle es und genau das ist «Clean Eating», nämlich Achtsamkeit mit deinem Körper, deinen Gedanken und deiner Umwelt.