MASTERCLASS SERI® “BAGUETTE BACKEN”

Seri Wada, der Zürcher Kultbäcker, bäckt die besten französischen Brotstangen! Bei seiner Mission “Best Baguette” geht es um Passion, Entschleunigung und ehrliche Zutaten: Mehl, Wasser, Hefe und Salz. In seinem 4-stündigen Kurs lernst Du, wie du zuhause dein eigenes Baguette backen kannst. Du wirst dabei selber Hand anlegen: Teig kneten, Baguette formen und backen. Und das allerwichtigste ist dabei: Geduld.