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MASTERCLASS SERI®  „BAGUETTE BACKEN“

MASTERCLASS SERI® „BAGUETTE BACKEN“

Seri Wada, der Zürcher Kultbäcker, bäckt die besten französischen Brotstangen! Bei seiner Mission „Best Baguette“ geht es um Passion, Entschleunigung und ehrliche Zutaten: Mehl, Wasser, Hefe und Salz. In seinem 4-stündigen Kurs lernst Du, wie du zuhause dein eigenes Baguette backen kannst. Du wirst dabei selber Hand anlegen: Teig kneten, Baguette formen und backen. Und das allerwichtigste ist dabei: Geduld.

Kosten:
CHF 225 (inkl. kleinem Snack, Getränke, Schürze (leihweise).
Anmeldung:
per Mail an office@seri.li

Details

  • So 24. März | 11:00 - 17:00
  • Geleitet von Seri Wada
 

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