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MILCHWERKSTATT: JOGHURT, MASCARPONE, FETA & CO. (1 PLATZ FREI GEWORDEN)

www.atelierfoif.ch

Milchprodukte aus der Molkerei oder dem Supermarkt begleiten uns tagtäglich. Dabei wären einige Milchprodukte einfach, günstig und ohne Zusatzstoffe zuhause herzustellen. Selbermachen schafft einen neuen Bezug zu diesen Grundnahrungsmitteln – und sie schmecken erst noch besser und wir wissen was drin ist. Das ist Grund genug, in die Möglichkeiten der Herstellung unserer eigenen Milchprodukte einzutauchen. Im ersten Teil des Workshops befassen wir uns ausführlich mit dem Rohstoff Milch. Im praktischen Teil stellen wir unter der Leitung von Susanne Bloch (GeschmacksSachen)...

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AYURVEDA FÜR DIE FRAU (SOLD OUT)

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SUSHI & CO – WORKSHOP (SOLD OUT)

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FOCACCIA – BACKEN MIT LIEVITO MADRE (SOLD OUT)

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ENGLISCHE ZITRUSMARMELADEN NACH FRAU RÜHRWERK (1 PLATZ FREI)

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BLÄTTERTEIG WORKSHOP (SOLD OUT)

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MILCHWERKSTATT: JOGHURT, MASCARPONE, FETA & CO. (1 PLATZ FREI GEWORDEN)

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ORIENTALISCHE MEZZE (SOLD OUT)

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GEMÜSEFERMENTATION – MASTERCLASS (2 PLÄTZE FREI)

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BROTBACKEN MIT SAUERTEIG – GRUNDKURS (SOLD OUT)

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HÜLSENFRÜCHTE

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Individuelle Daten für Gruppen

Verschiedene Workshops können ab ca. 10 Personen gebucht werden.

Gerne erwarten wir Ihre Anfrage:

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*Bitte beachten Sie, dass Mindestanzahl Teilnehmer*innen und Kosten variieren können.

 

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