JAHRESKREIS – KOCHEN MIT DEN SAISONEN / WINTER (SOLD OUT)

Im Takt der vier Jahreszeiten kochen wir uns mit der genussvollen Ayurvedaküche durch das Jahr. In 4 Koch-Workshops widmen wir uns saisonalen Rezepten und einem passenden Themen-Schwerpunkt aus der Ayurveda-Lehre.

Ich zeige dir, wie du mit Genuss und Freude dein Wohlbefinden steigerst. Schritt für Schritt wirst du einen tieferen Einblick in die Ayurveda-Praxis erhalten. So erfährst du ganz nebenbei mehr über die Heilkraft der Gewürze, dein Verdauungsfeuer und die Anwendung von Ayurveda-Ritualen im Alltag. Am Ende des Kurses wirst du dir ein breites Spektrum an neuen Rezepten, Ayurveda-Wissen und Erfahrungen angeeignet haben. Du nimmst deine innere Natur und dein Dosha-Gleichgewicht bewusster wahr und kennst Heilmittel, Kräuter und Rituale, die dich in Balance bringen auch deine Immunkraft stärken.

Die Koch-Workshops sind im 4-er Set oder auch einzeln buchbar. Die Pausen zwischen den Daten schaffen Raum für deineIntegration zuhause und die 4 Termine übers Jahr verteilt sorgen für eine Beständigkeit in deiner Umsetzung.

Die Teilnehmerzahl ist beschränkt: mind. 6 Pers., max. 12 Personen pro Koch-Workshop.

Ayurveda Jahreskreis: 4 Koch-Workshops im Einklang mit den Saisonen

  • Leicht Ayurveda Frühlingsküche, Entschlacken und Detox, ganz ohne Hunger – Freitag, 18. März 2022, im März 2023
  • Erfrischende Sommergerichte & Chutneys, Die drei Doshas im Einklang mit der Natur – Freitag, 1. Juli 2022, von 10h-14h
  • Bunte Ayurveda Herbstküche, Heilkraft der Kräuter & Gewürze – Freitag, 16. September 2022, von 10h-14h
  • Wärmende Winterkost, Stärke deine Immunkraft mit Ayurveda – Freitag, 18. November 2022, von 10h-14h

Für wen ist das Gesamtpaket mit 4 Koch-Workshops über das Jahr verteilt:

  • Du interessierst dich für eine wohltuende, gesund und alltagstaugliche Küche.
  • Du möchtest im Einklang mit den Jahreszeiten die Dosha-Qualitäten in dir erkunden.
  • Du möchtest nachhaltig deine Verdauung balancieren und dein Wohlbefinden steigern.
  • Du möchtest mehr über die Anwendung von Gewürzen, Kräutern & Routinen erfahren.
  • Du wünschst dir einen tieferen Einblick in die Ayurvedaküche.
  • Du möchtest mit regelmässigen Impulsen und Inspirationen deine Ernährung langfristig optimieren.
  • Du möchtest dein Repertoire an gesunden, Familien- & Alltags-tauglichen Rezepten erweitern.
  • Du möchtest deine Erfahrungen mit gleichgesinnten in der Gruppe teilen.

Was dich bei jedem Koch-Workshop erwartet:

  • Ein ausgebreitetes, vegetarisches Menü (auch vegan möglich)
  • Alkoholfreie Getränke, Tee
  • Rezepte werden ausgeteilt
  • Jeweils ein Handout mit den wichtigsten Anleitungen zum Thema
  • Schürze/leihweise

Ich würde mich sehr freuen, wenn dich der Ayurveda Jahreskreis anspricht. Die vier Koch-Workshops können als Gesamtpaket im 4-er Set oder auch einzeln gebucht werden. Einstieg jederzeit möglich.

AYURVEDA JAHRESKREIS/WINTER – STÄRKE DEINE IMMUNKRAFT

Preis: 175,- CHF

Ort: AtelierFoif, Strittackerstrasse 23a, Winterthur/Töss

Zeit: Freitag, 18. November 22, 10h-14h

Die Teilnehmerzahl ist für jeden Koch-Workshop beschränkt: mind. 6 max. 12 Personen.

Anmeldung zum Koch-Workshop Winter 18.11.22: https://www.ayurfood.ch/ayurveda-jahreskreis-4-koch-workshops-den-saisonen-winter/

WILDE AYURVEDA KRÄUTERKÜCHE (1 PLATZ FREI)

In unserem Kochworkshop werden wir nach der ayurvedischen Lehre Gemüse, Wildkräuter, Getreide und Gewürze zusammenstellen und ein ayurvedisches Wildkräuter-Menü kreieren. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art erwartet uns!

Saisonale und regionale Zutaten spielen in der Ayurvedaküche eine wesentliche Rolle. Hierzu gehören natürlich auch heimische Kräuter und Gewürze. Wildwachsende Kräuter unterstützen die Entgiftungsfunktionen des Körpers und sind zudem voller wertvoller Mineralien, Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen. Damit füllen wir die Nährstoffdepots und steigern unsere Vitalität. Zudem wirken die schmackhaften Wildkräuter stimmungsaufhellend und beruhigend auf den Geist.

Ausserdem werden im Workshop Fragen Platz haben wie:
• Wie gelingt achtsames Sammeln?
• Wie verwende ich Wildkräuter in der Ayurveda-Küche?
• Welches sind die Energetik und die Heilwirkungen der heimischen Wildpflanzen?

Überzeugen wir uns von der wilden Ayurveda Kräuterküche! Wir lernen alltagstaugliche Rezepte kennen, die nicht nur sättigen, sondern ganzheitlich nähren.

KURSLEITUNG:
Daniela Dörflinger Bruggeman, www.ayurfood.ch
Dr. Andrea Küthe Albrecht, freya-heilpflanzenschule.ch

KOSTEN UND ANMELDUNG:
CHF 160.00 – Anmeldung
inkl. Rezepte/PDF, Schürze/leihweise, vegetarisches Menü, alkoholfreie Getränke, Goodie-Bag

(Max. 12 Teilnehmer)

AYURVEDA JAHRESKREIS: 4 KOCH-WORKSHOPS IM EINKLANG MIT DEN SAISONEN

Im Takt der vier Jahreszeiten kochen wir uns mit der genussvollen Ayurvedaküche durch das Jahr. In 4 Koch-Workshops widmen wir uns saisonalen Rezepten und einem passenden Themen-Schwerpunkt aus der Ayurveda-Lehre.

Ich zeige dir, wie du mit Genuss und Freude dein Wohlbefinden steigerst. Schritt für Schritt wirst du einen tieferen Einblick in die Ayurveda-Praxis erhalten. So erfährst du ganz nebenbei mehr über die Heilkraft der Gewürze, dein Verdauungsfeuer und die Anwendung von Ayurveda-Ritualen im Alltag.

Am Ende des Kurses wirst du dir ein breites Spektrum an neuen Rezepten, Ayurveda-Wissen und Erfahrungen angeeignet haben. Du nimmst deine innere Natur und dein Dosha-Gleichgewicht bewusster wahr und kennst Heilmittel, Kräuter und Rituale, die dich in Balance bringen auch deine Immunkraft stärken.

Die Koch-Workshops sind im 4-er Set oder auch einzeln buchbar. Die Pausen zwischen den Daten schaffen Raum für deine Integration zuhause und die 4 Termine übers Jahr verteilt sorgen für eine Beständigkeit in deiner Umsetzung.

 

Ayurveda Jahreskreis: 4 Koch-Workshops im Einklang mit den Saisonen

Leicht Ayurveda Frühlingsküche
Entschlacken und Detox, ganz ohne Hunger
Freitag, 18. März 2022, von 10h-14h

Erfrischende Sommergerichte & Chutneys
Die drei Doshas im Einklang mit der Natur
Freitag, 01. Juli 2022, von 10h-14h

Bunte Ayurveda Herbstküche
Heilkraft der Kräuter & Gewürze
Freitag, 16. September 2022, von 10h-14h

Wärmende Winterkost
Stärke deine Immunkraft mit Ayurveda
Freitag, 18. November 2022, von 10h-14h

Für wen ist das Gesamtpaket mit 4 Koch-Workshops über das Jahr verteilt:

  • Du interessierst dich für eine wohltuende, gesund und alltagstaugliche Küche.
  • Du möchtest im Einklang mit den Jahreszeiten die Dosha-Qualitäten in dir erkunden.
  • Du möchtest nachhaltig deine Verdauung balancieren und dein Wohlbefinden steigern.
  • Du möchtest mehr über die Anwendung von Gewürzen, Kräutern & Routinen erfahren.
  • Du wünschst dir einen tieferen Einblick in die Ayurvedaküche.
  • Du möchtest mit regelmässigen Impulsen und Inspirationen deine Ernährung langfristig optimieren.
  • Du möchtest dein Repertoire an gesunden, Familien- & Alltags-tauglichen Rezepten erweitern.
  • Du möchtest deine Erfahrungen mit gleichgesinnten in der Gruppe teilen.

Ich würde mich sehr freuen, wenn dich der Ayurveda Jahreskreis anspricht. Die vier Koch-Workshops können als Gesamtpaket im 4-er Set oder auch einzeln gebucht werden.

Was dich bei jedem Koch-Workshop erwartet:

  • Ein ausgebreitetes, vegetarisches Menü (auch vegan möglich)
  • Alkoholfreie Getränke, Tee
  • Rezepte werden ausgeteilt
  • Jeweils ein Handout mit den wichtigsten Anleitungen zum Thema
  • Schürze/leihweise

Preis im Gesamtpaket (4 Koch-Workshops à 4 Std.): 630,- sfr,

Preis bei Einzelbuchung: 175,- sfr

Kursleitung: Daniela Dörflinger Bruggeman teilt in ihrem Ayurveda-Food Blog ayurfood.ch. Rezepte und Inspirationen aus der genussvollen Ayurvedaküche.

Anmeldung Gesamtpaket mit 4 Koch-Workshops: https://www.ayurfood.ch/ayurveda-jahreskreis-4-koch-workshops-mit-den-saisonen-gesamtpaket-4-termine/

Anmeldung Koch-Workshop Sommer am 01.07.: https://www.ayurfood.ch/ayurveda-jahreskreis-4-koch-workshops-mit-den-saisonen-sommer/

Die Teilnehmerzahl ist beschränkt.

 

AYURVEDA JAHRESKREIS: FRÜHLING (SOLD OUT)

Im Takt der vier Jahreszeiten kochen wir uns mit der genussvollen Ayurvedaküche durch das Jahr. In 4 Koch-Workshops widmen wir uns saisonalen Rezepten und einem passenden Themen-Schwerpunkt aus der Ayurveda-Lehre.

Ich zeige dir, wie du mit Genuss und Freude dein Wohlbefinden steigerst. Schritt für Schritt wirst du einen tieferen Einblick in die Ayurveda-Praxis erhalten. So erfährst du ganz nebenbei mehr über die Heilkraft der Gewürze, dein Verdauungsfeuer und die Anwendung von Ayurveda-Ritualen im Alltag.

Am Ende des Kurses wirst du dir ein breites Spektrum an neuen Rezepten, Ayurveda-Wissen und Erfahrungen angeeignet haben. Du nimmst deine innere Natur und dein Dosha-Gleichgewicht bewusster wahr und kennst Heilmittel, Kräuter und Rituale, die dich in Balance bringen auch deine Immunkraft stärken.

Die Koch-Workshops sind im 4-er Set oder auch einzeln buchbar. Die Pausen zwischen den Daten schaffen Raum für deine Integration zuhause und die 4 Termine übers Jahr verteilt sorgen für eine Beständigkeit in deiner Umsetzung.

 

Ayurveda Jahreskreis: 4 Koch-Workshops im Einklang mit den Saisonen

Leicht Ayurveda Frühlingsküche
Entschlacken und Detox, ganz ohne Hunger
Freitag, 18. März 2022, von 10h-14h

Erfrischende Sommergerichte & Chutneys
Die drei Doshas im Einklang mit der Natur
Freitag, 01. Juli 2022, von 10h-14h

Bunte Ayurveda Herbstküche
Heilkraft der Kräuter & Gewürze
Freitag, 16. September 2022, von 10h-14h

Wärmende Winterkost
Stärke deine Immunkraft mit Ayurveda
Freitag, 18. November 2022, von 10h-14h

Für wen ist das Gesamtpaket mit 4 Koch-Workshops über das Jahr verteilt:

  • Du interessierst dich für eine wohltuende, gesund und alltagstaugliche Küche.
  • Du möchtest im Einklang mit den Jahreszeiten die Dosha-Qualitäten in dir erkunden.
  • Du möchtest nachhaltig deine Verdauung balancieren und dein Wohlbefinden steigern.
  • Du möchtest mehr über die Anwendung von Gewürzen, Kräutern & Routinen erfahren.
  • Du wünschst dir einen tieferen Einblick in die Ayurvedaküche.
  • Du möchtest mit regelmässigen Impulsen und Inspirationen deine Ernährung langfristig optimieren.
  • Du möchtest dein Repertoire an gesunden, Familien- & Alltags-tauglichen Rezepten erweitern.
  • Du möchtest deine Erfahrungen mit gleichgesinnten in der Gruppe teilen.

Ich würde mich sehr freuen, wenn dich der Ayurveda Jahreskreis anspricht. Die vier Koch-Workshops können als Gesamtpaket im 4-er Set oder auch einzeln gebucht werden.

Was dich bei jedem Koch-Workshop erwartet:

  • Ein ausgebreitetes, vegetarisches Menü (auch vegan möglich)
  • Alkoholfreie Getränke, Tee
  • Rezepte werden ausgeteilt
  • Jeweils ein Handout mit den wichtigsten Anleitungen zum Thema
  • Schürze/leihweise

Preis im Gesamtpaket (4 Koch-Workshops à 4 Std.): 630,- sfr,

Preis bei Einzelbuchung: 175,- sfr

Kursleitung: Daniela Dörflinger Bruggeman teilt in ihrem Ayurveda-Food Blog ayurfood.ch. Rezepte und Inspirationen aus der genussvollen Ayurvedaküche.

Anmeldung Gesamtpaket mit 4 Koch-Workshops: https://www.ayurfood.ch/ayurveda-jahreskreis-4-koch-workshops-mit-den-saisonen-gesamtpaket-4-termine/

Anmeldung Koch-Workshop Frühling am 18.3.: https://www.ayurfood.ch/ayurveda-jahreskreis-4-koch-workshops-im-einklang-mit-den-saisonen/

Die Teilnehmerzahl ist beschränkt.

 

VERSCHOBEN – WILDE AYURVEDA KRÄUTERKÜCHE

In unserem Kochworkshop werden wir nach der ayurvedischen Lehre Gemüse, Wildkräuter, Getreide und Gewürze zusammenstellen und ein ayurvedisches Wildkräuter-Menü kreieren. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art erwartet dich!

Saisonale und regionale Zutaten spielen in der Ayurvedaküche eine wesentliche Rolle. Hierzu gehören natürlich auch heimische Kräuter und Gewürze. Wildwachsende Kräuter unterstützen die Entgiftungsfunktionen des Körpers und sind zudem voller wertvoller Mineralien, Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen. Damit füllen wir die Nährstoffdepots und steigern unsere Vitalität. Zudem wirken die schmackhaften Wildkräuter stimmungsaufhellend und beruhigend auf den Geist.

Ausserdem werden im Workshop Fragen Platz haben wie:
• Wie gelingt achtsames Sammeln?
• Wie verwende ich Wildkräuter in der Ayurveda-Küche?
• Welches sind die Energetik und die Heilwirkungen der heimischen Wildpflanzen?

Überzeugen wir uns dich selbst von der wilden Ayurveda Kräuterküche! Wir zeigen dir lernen alltagstaugliche Rezepte kennen, die nicht nur sättigen, sondern ganzheitlich nähren.

 

KURSLEITUNG:
Daniela Dörflinger Bruggeman, www.ayurfood.ch
Dr. Andrea Küthe Albrecht, freya-heilpflanzenschule.ch

KOSTEN:
CHF 140.00 pro Person sind mit der Anmeldung zu bezahlen.
inkl. Rezepte/PDF, Schürze/leihweise, vegetarisches Menü, alkoholfreie Getränke, Goodie-Bag

ANMELDUNG:
mit Anzahl Teilnehmer*innen, Adresse und Telefonnummer bitte an: info@ayurfood.ch

(Max. 12 Teilnehmer)

 

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