Im Takt der vier Jahreszeiten kochen wir uns mit der genussvollen Ayurvedaküche durch das Jahr. In 4 Koch-Workshops widmen wir uns saisonalen Rezepten und einem passenden Themen-Schwerpunkt aus der Ayurveda-Lehre.
Ich zeige dir, wie du mit Genuss und Freude dein Wohlbefinden steigerst. Schritt für Schritt wirst du einen tieferen Einblick in die Ayurveda-Praxis erhalten. So erfährst du ganz nebenbei mehr über die Heilkraft der Gewürze, dein Verdauungsfeuer und die Anwendung von Ayurveda-Ritualen im Alltag.
Am Ende des Kurses wirst du dir ein breites Spektrum an neuen Rezepten, Ayurveda-Wissen und Erfahrungen angeeignet haben. Du nimmst deine innere Natur und dein Dosha-Gleichgewicht bewusster wahr und kennst Heilmittel, Kräuter und Rituale, die dich in Balance bringen auch deine Immunkraft stärken.
Die Koch-Workshops sind im 4-er Set oder auch einzeln buchbar. Die Pausen zwischen den Daten schaffen Raum für deine Integration zuhause und die 4 Termine übers Jahr verteilt sorgen für eine Beständigkeit in deiner Umsetzung.
Ayurveda Jahreskreis: 4 Koch-Workshops im Einklang mit den Saisonen
Leicht Ayurveda Frühlingsküche
Entschlacken und Detox, ganz ohne Hunger
Freitag, 28. März 2025, von 10h-14h
Erfrischende Sommergerichte & Chutneys
Die drei Doshas im Einklang mit der Natur
27. Juni 2025, von 10h-14h
Bunte Ayurveda Herbstküche
Heilkraft der Kräuter & Gewürze
Freitag, 19. September 2025, von 10h-14h
Wärmende Winterkost
Stärke deine Immunkraft mit Ayurveda
Freitag, 21. November 2025, von 10h-14h
Für wen ist das Gesamtpaket mit 4 Koch-Workshops über das Jahr verteilt:
- Du interessierst dich für eine wohltuende, gesund und alltagstaugliche Küche.
- Du möchtest im Einklang mit den Jahreszeiten die Dosha-Qualitäten in dir erkunden.
- Du möchtest nachhaltig deine Verdauung balancieren und dein Wohlbefinden steigern.
- Du möchtest mehr über die Anwendung von Gewürzen, Kräutern & Routinen erfahren.
- Du wünschst dir einen tieferen Einblick in die Ayurvedaküche.
- Du möchtest mit regelmässigen Impulsen und Inspirationen deine Ernährung langfristig optimieren.
- Du möchtest dein Repertoire an gesunden, Familien- & Alltags-tauglichen Rezepten erweitern.
- Du möchtest deine Erfahrungen mit gleichgesinnten in der Gruppe teilen.
Ich würde mich sehr freuen, wenn dich der Ayurveda Jahreskreis anspricht. Die vier Koch-Workshops können als Gesamtpaket im 4-er Set oder auch einzeln gebucht werden.
Was dich bei jedem Koch-Workshop erwartet:
- Ein ausgebreitetes, vegetarisches Menü (auch vegan möglich)
- Alkoholfreie Getränke, Tee
- Rezepte werden ausgeteilt
- Jeweils ein Handout mit den wichtigsten Anleitungen zum Thema
- Schürze/leihweise
Kosten: 175 CHF
Anmeldung: https://www.ayurfood.ch/jahreskreis-sommer-27-6-25/
Die Teilnehmerzahl ist beschränkt.
Über die Kursleitung
Daniela ist Ayurveda-Expertin und -Köchin. In Kochkursen, Yoga-Retreats und auf Ayurfood.ch teilt sie ihre Erfahrungen, Rezepte und Tipps aus der genussvollen und wohltuenden Ayurveda-Küche.
«Nahrung ist für mich weit mehr als nur das was auf dem Teller liegt, wir treffen täglich unzählige Entscheidungen womit wir unseren Körper und Geist nähren wollen».